かしすじゅえる (武内製飴所:黒房すぐりのまぁるい玉ゼリー)
青森県の特産品黒房すぐり-フランス語でカシス-は農家女性を中心とした「あおもり黒房すぐりの会」の会員が農薬を極力使用しない栽培をしており、収穫は一粒一粒手作業で摘み取っています。 その実をすりつぶしとろとろのペースト状にして加えゴム容器に入れた玉ゼリーに仕上げました。ブルーベリーゼリーはよく見かけますが、カシスゼリーってなかなか見かけませんよね??冷やして食べるととてもおいしいんです! プチプチ割って食べるのはお子様が大喜びしますよ! 平成12年頃よりゴム容器に入れた果汁入玉ゼリーの開発を手がけ関東方面に卸しています、ゴム容器に入れる事で生じる問題を弊社独自の技術でクリアし安定供給できるまでに数年を要しました。最近ではヒット商品となっており注文が倍増しています。 そこで地元ならではの玉ゼリーということで青森特産カシスゼリー「かしすじゅえる」を作り上げました。最近では県内、県外共に販売数を増やしています。 つま楊枝でプチンと破るとツルンと皮がむけます。 カシス独特の酸味をほのかに感じる玉ゼリー。 口の中に広がる爽やかさをお楽しみ下さい。
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かしすじゅえる (武内製飴所:黒房すぐりのまぁるい玉ゼリー)